青椒炒豆皮,一道色香味俱佳的經(jīng)典素菜,以其洪亮的口感和豐厚的養(yǎng)分深受喜歡。以下是具體的做法,讓你輕松把握這道美味佳肴。
1. 預(yù)備食材:干豆皮提早用水泡軟,切成寬條;青椒洗凈去籽,切成菱形片;蒜切片。